49.心跳

教学视频，记笔记。

    霍煾专门给她清理出一个房间，做她的专属小厨房。

    那段时间，她一完成课业，趁着谢玉里在学校，就钻进小厨房捣鼓，试着去烤蛋糕胚，做不好就一直做，时常半夜两点小厨房的灯还亮着。

    一开始蛋白总是打不好，掌握不好时间和节奏，以及打发方式，也不会看蛋白状态，分不清什么是刚发泡、什么是已经渣了。

    她就一直练，一遍一遍看视频，反复拉进度条，往心里记，把人家打好的状态截图下来仔细琢磨，一次次修改笔记，去找失败原因。

    烤温和时间也不能照搬，得自己磨合，配方也是，都得自己去做，才知道很多是不合理的，需要再调整。

    霍煾提过让家里的厨师教她，他们西点都会的，谢橘年拒绝了，只想自己学。

    她觉得自己能做好，为哥哥学习任何事都能拿出百分百的劲头，不知道疲倦，坚信一切困难都可以克服。

    只要想到哥哥，心中只有永不枯竭的耐心和甜蜜，在跟他有关的事上，她常常固执到近乎愚昧。

    烤废了的蛋糕胚，当早餐，喂J，或者佣人们愿意吃的话都拿走。

    可渐渐佣人们也不要了，她就更多地拿去喂J，捏碎了撒到饲料槽里。

    或者喂霍煾。

    他好像很Ai吃，谢橘年把蛋糕胚举到他